明末清初，蒋氏始祖蒋汝新携子蒋宗文、蒋宗易在井头湾溪边落户。因山水皆以井环绕而得名，故名曰“井头湾”。
    井头湾的古民居分为两个部分：即宗文族部分和宗易族部分。宗文族部分：由上屋顶居民及门楼组成。宗易族部分由三座大屋民居和上下座民居及八字门文昌楼组成。三座大屋民居创建于1830年至1832年，由蒋宗易后代蒋光椿、蒋士俊、蒋士耀、蒋士禄组织共建，分上、中、下三座。上下屋民居由蒋宗文后代蒋士明、蒋士洸、蒋士爵组织创建，于1843年建成，分为上、下两座。