江华新闻网讯（通讯员 张华林）为进一步做好学校、幼儿园食堂食品安全的监管，切实加强对学校食堂食品安全管理人员的培训与管理，有效预防学校、幼儿园食堂食品安全事件的发生，10月20日，县食品药品监管局举办了全县学校食堂管理人员培训班，全县106所学校食堂、幼儿园食品安全管理人员参加了培训。副县长伍继承出席开班仪式并讲话。
    这次培训特别邀请了市食品药品监督管理局食品科负责人进行授课，培训内容包括餐饮服务许可及监管法规知识；学校食堂食品安全预防应急处置；食品采购索证索票管理办法及留样规范等。
    会上，县食品药品监督管理局负责人先在开班讲话中阐述了举办培训班目的及重要意义，分析了当前学校食品安全管理工作中存在的突出问题和面临的形势。县人民政府副县长伍继承从提高思想认识，端正学习态度；强化责任意识，堵塞管理漏洞；珍惜学习机会，加强切磋交流三个方面讲了三点意见，并要求参训人员以对广大师生身体健康和生命安全高度负责的态度，认清形势，统一思想，充分认识做好学校食品安全工作的重要性和紧迫性，增强使命感和责任感，找准自身工作的薄弱点，将这次培训内容学习好，消化好，全力保障学校食堂食品安全。