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【我为群众办实事】县畜牧水产事务中心:肉品安全检查 确保百姓吃上“放心肉”
2021-05-21 16:03:36 字号:

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5月21日,县畜牧水产事务中心聚焦群众关切的民生问题,联合县农业农村局综合执法大队、市场监督管理局开展“我为群众办实事——肉品安全检查”实践活动,对白芒营镇集贸市场联合开展肉品质量安全专项检查,杜绝问题肉及肉类制品流向餐桌,确保群众吃上“放心肉”。

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检查过程中,执法人员逐一查看经营户主体责任落实情况、运输及贮存条件、肉及肉类制品的进货查验和台账记录、“两证两章”(动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明、动物检疫合格章、肉品品质检验合格章)落实情况等,检查猪肉来源是否合法、品质是否合格。督促肉及肉类制品经营者依法履行主体责任,严格执行肉及肉类制品市场准入管理制度,落实消毒灭源工作并做好记录,公布肉品的产地来源、进货时间、价格等信息,让消费者买得放心、吃得健康。同时,执法人员还向经营户及消费者广泛宣传动物防疫、生猪屠宰管理等法律法规,要求经营户守法经营,严禁销售未经检验检疫、病害、注水等肉品,鼓励消费者理性消费、安全消费。

此次行动,共出动执法人员13人、车辆3台,检查肉品经营户41家,未发现问题肉及肉类制品流入市场。通过专项检查,进一步规范了肉品市场经营秩序,确保了群众“舌尖上的安全”。


来源:江华融媒体中心

作者:王玲娟

编辑:刘翥

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